近日，工业和信息化部公布了首批中国消费名品名单，兰州牛肉拉面作为独特的区域品牌成功入选，成为136个名品中唯一的面食类代表。这一荣誉不仅是对兰州牛肉拉面品质和文化价值的认可，更为兰州市推动这一产业的升级发展提供了全新契机。兰州牛肉拉面以其悠久的历史和深厚的文化底蕴，长期受到消费者的喜爱。
为进一步巩固和拓展该产业，兰州市工信局依据市委、市政府的部署，全面实施产业发展措施，推动兰州牛肉拉面从地方小吃向促进地方经济与就业的大产业转型。
首先，兰州市工信局积极发布政策引导产业集群的发展，拟定《兰州牛肉拉面产业高质量发展培育预包装牛肉拉面龙头企业壮大产业规模工作方案（2024-2026年）》，以永登树屏众创城食品产业园为重点，吸引省内外相关企业的聚集，延伸产业链，完善供应链，XKTY.COM推动上下游企业协同发展。
其次，兰州市工信局致力于推动数字化转型，提升产业竞争力，已经向多个预包装牛肉拉面生产企业提供了数字化转型的政策支持和资金补贴，助力企业在生产环节实现数字化升级。
同时，为规范行业发展，兰州市工信局联合龙头企业和科研院所，共同制定了三项地方标准，旨在提升预包装牛肉拉面的生产技术和市场监管能力。
此外，市工信局还加强宣传推介，积极组织骨干企业参与各类展会，拓宽市场渠道，提升品牌知名度，尤其是在国内外重要活动中进行重点宣传，为兰州牛肉拉面树立更广泛的市场形象。
下一步，兰州市工信局将继续加强对预包装牛肉拉面产业的支持，促进企业的规范化、专业化与品牌化发展，力求将兰州牛肉拉面打造成为甘肃的“金名片”，从而推动整个产业实现高质量发展。返回搜狐，查看更多