米长桌宴沿着老街古朴的石板路排开，英式精致茶具与海南黎锦桌布相得益彰，巧妙融合了中、英两国元素，营造出东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊、白切温泉鹅、香草焗定安黑猪排、油焗罗氏虾、琼式酥皮和味鲜鲍鱼、海南鲷鱼扒、五指山野菜、海南鸡饭团、干捞海南粉等百道新琼菜摆放在竹编的簸箕上
除了佳肴美味，现场还演奏了中世纪英格兰的古老民歌《Scarborough Fair》、非遗鼻萧《久久不见久久见》、互动演出《高山流水》、XKTY.COM黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》等节目也轮番上演。
活动期间，英国海南推广大使伊恩进行海南美食推荐与英国美食介绍，让来到现场的中外参展商、各省代表团、外国嘉宾、市民与游客等对海南美食文化与英国饮食文化有更加直观的了解。值得一提的是，活动现场不仅有长桌宴，还有全国中华老字号展销活动暨海南特色名小吃市集，让广大市民游客逛老街、赏非遗、品美食、忆乡愁，沉浸式全方位体验美食文化的魅力。
据介绍，“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜是海南省在第五届消博会期间，精心策划、组织开展的2025海南美食文化周系列活动之一，借助消博会平台，联合200多家酒店与餐饮店推广百道新琼菜文化，推动百道新琼菜对外交流和合作，更好地提升百道新琼菜品牌影响力和美誉度，展现海南特色文化的独特风情与魅力，助力琼菜产业高质量发展。
此次活动由海南省商务厅主办，海口市商务局、龙华区人民政府、海南省酒店与餐饮行业协会共同承办，海口骑楼老街投资开发有限公司协办。