首个非遗版春节假期，北京华天所属各大老字号餐厅聚会宴席预订火爆。各家招牌菜、“非遗美食”吸引了不少食客前来，带动老字号喜迎销售业绩开门红。为添年味，...

　　在山西太原，本地人过年餐桌上少不了一道传统美食酱肉。临近春节，当地的老字号熟食店前排起了长队。 　　在太原市区的一家老字号熟食店，前来...

　　张灯结彩，喜气洋洋。1月23日，位于湖南省汝城县理学名城的上黄门历史文化老街义昌坊人头攒动、热闹非凡。该县“理学名城·汝城名菜”美食节暨2025年上...

　　 　　江西菜又称赣菜，著名菜点有：三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒...

　　1、爆肚 ：爆肚是北京风味名吃，多为回族同胞经营。过去和现时，每当秋末冬初，北京的餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净...